Болезни винограда – это грибковые, бактериальные и физиологические нарушения, которые снижают урожайность и способны полностью уничтожить куст. Чаще всего виноград поражают милдью, оидиум, серая и чёрная гниль. Симптомы у них разные, а вот подходы к лечению – довольно похожие. Дальше разберёмся, как отличить болезнь по внешним признакам, в какие сроки стоит проводить обработки и какие ошибки чаще всего допускают виноградари.
Какие болезни винограда встречаются чаще всего?
Лидеры по распространённости – всё те же милдью, оидиум, серая гниль и чёрная гниль. При отсутствии лечения они способны забрать до 80% урожая, особенно во влажные сезоны. Реже встречаются антракноз, чёрная пятнистость и корневая гниль, хотя вреда от них ничуть не меньше.
- Милдью – жёлтые пятна и белый налёт снизу листа.
- Оидиум – серый налёт на листьях и гроздьях.
- Серая гниль – бурые ягоды с пыльным налётом.
- Чёрная гниль – кремовые пятна с чёрными точками.
- Антракноз – вдавленные пятна с тёмной каймой.
Если заметили что-то из перечисленного на своём винограднике, стоит действовать быстро: эти болезни растений распространяются намного активнее, чем кажется на первый взгляд.
Как распознать милдью на винограде?
Милдью выдаёт себя жёлтыми маслянистыми пятнами на листьях и белым пушистым налётом снизу. Виновник – гриб Plasmopara viticola, который особенно любит сентябрь, когда поднимается влажность воздуха. А вот при температуре ниже +8°C развитие болезни останавливается – впрочем, сам грибок никуда не девается, а просто выжидает в тканях растения, спокойно перенося морозы.
Не начнёте лечение вовремя – болезнь переползёт на грозди: ягоды буреют и усыхают, так и не дождавшись созревания. Бордоской жидкостью обрабатывают до трёх раз в месяц, пока сохраняются благоприятные для грибка условия.
Чем оидиум отличается от милдью?
Разница заметна сразу: оидиум покрывает листья серовато-белым налётом с обеих сторон, тогда как милдью атакует только снизу. Эта болезнь любит жару – активизируется при +20…+25°C, а поражённые ягоды начинают пахнуть, как ни странно, тухлой рыбой. Инкубационный период длится 7–14 дней в зависимости от погоды.
Лечат оидиум раствором серы. Опрыскивать лучше вечером или в пасмурную погоду – под прямым солнцем мокрые листья попросту получат ожог.
Серая и чёрная гниль: в чём разница
Обе болезни бьют по ягодам, но возбудители у них разные, да и ведут они себя по-разному. Чтобы не путаться, вот короткое сравнение.
|
Признак |
Серая гниль |
Чёрная гниль |
|
Возбудитель |
Botrytis cinerea |
Guignardia bidwellii |
|
Вид ягоды |
Буреет, пыльный налёт |
Мумифицируется, чернеет |
|
Условия развития |
Дождливая погода, механические повреждения |
Длительная влажность, тепло до +32°C |
|
Потери урожая |
Умеренные |
До 80% |
Оба грибка прекрасно зимуют в растительных остатках. Поэтому осенью не ленитесь убирать опавшие листья и поражённую лозу из-под кустов – это самая дешёвая профилактика, какая только есть.
Когда обрабатывать виноград от болезней?
Первое профилактическое опрыскивание проводят весной, как только молодые побеги подрастут до 10–15 см – обычно это середина апреля. Вторая обработка идёт перед цветением, третья – сразу после него, когда завязь наиболее уязвима для инфекций.
Дождливое лето? Сокращайте интервал между обработками до 10–12 дней. А вот в сухой и жаркий сезон хватит профилактики раз в три недели – грибку попросту негде разгуляться.
Типичные ошибки в борьбе с болезнями винограда
Самая распространённая ошибка – браться за лечение уже тогда, когда грибок успел расползтись по всему кусту. Ещё одна, менее очевидная: опрыскивать весь сезон одним и тем же фунгицидом. Возбудители к нему привыкают, и препарат постепенно перестаёт действовать.
А третья ошибка вообще не про химию, а про уход. Загущённые посадки и отсутствие обрезки создают внутри куста влажный душный микроклимат – и в нём любая болезнь развивается быстрее, сколько бы вы ни опрыскивали. Регулярная защита растений начинается именно с проветриваемой кроны, а уже потом – с препаратов.
FAQ
Можно ли вылечить болезнь винограда народными средствами? На ранней стадии помогает раствор соды или сыворотки, но когда поражение уже сильное – без фунгицида урожай вряд ли удастся сохранить. Народные средства скорее годятся для профилактики, чем для лечения запущенной болезни.
Почему виноград болеет даже при регулярных обработках? Самая частая причина – загущённая крона, сквозь которую препарат просто не долетает до всех листьев. Второй фактор коварнее: дождь сразу после обработки смывает фунгицид раньше, чем тот успевает подействовать.
Какие сорта винограда меньше болеют? Более устойчивы к грибковым болезням сорта из группы межвидовых гибридов – им нужно в 2–3 раза меньше обработок за сезон. А вот классические европейские сорта vinifera, к сожалению, наиболее уязвимы и к милдью, и к оидиуму.
Опасно ли есть виноград с признаками болезни? Поражённые ягоды лучше не трогать – вкус у них портится, а некоторые грибки ещё и вырабатывают токсичные соединения. А вот здоровые ягоды из той же грозди обычно вполне безопасны.
Болезни винограда редко приходят поодиночке – ослабленный куст, как магнит, подхватывает одну инфекцию за другой. Так же, как и другие плодовые культуры, виноград лучше всего реагирует не на экстренное лечение, а на регулярный уход: осмотр посадок, своевременную обрезку и чередование фунгицидов. Проверьте свой виноградник на этой неделе – ранняя диагностика всегда экономит и урожай, и деньги на обработки.