Аспарагус (Asparagus) – род растений семейства спаржевых, к которому относятся и огородная спаржа, и ажурные комнатные «папоротники». Уход за аспарагусом в домашних условиях несложен, но есть одна особенность: на ошибки растение реагирует быстро и заметно – желтеет и сбрасывает «иголочки». Если знать причину, аспарагус обычно удается спасти.
Что такое аспарагус и почему это не папоротник?
На папоротник аспарагус лишь похож, на самом деле он из одного рода со спаржей. В роду несколько сотен видов, оценки расходятся: травянистые многолетники, лианы, кустарниковые растения. Происходят аспарагусы из Старого Света, а самые популярные комнатные виды – из Африки.
А теперь самое удивительное: листьев у аспарагуса, по сути, нет. Тонкие иголочки или пушистые «перышки» – это кладодии, то есть видоизмененные веточки. Настоящие листья превратились в крошечные сухие чешуйки у основания стеблей. Деталь не просто любопытная – она объясняет, почему аспарагус не укореняется черенками, но об этом ниже.
Какие бывают виды аспарагуса?
В квартирах чаще всего растут два вида: аспарагус перистый и аспарагус густоцветковый. Остальные встречаются реже, а один – лекарственный – знаком в основном по огороду.
Аспарагус лекарственный, или спаржа (Asparagus officinalis)
Это та самая огородная спаржа, молодые побеги которой едят весной. Растение многолетнее. Побеги, которые не срезали, летом превращаются в высокие ажурные стебли с мелкими кладодиями, поэтому спаржу иногда сажают и ради декора. 
Аспарагус перистый (Asparagus setaceus)
Самый распространенный комнатный аспарагус. В продаже его часто называют по старому названию – Asparagus plumosus. В природе растет от Центральной Эфиопии до Южной Африки. Вечнозеленое кустистое растение умеет виться, а пушистые треугольные «перышки» действительно напоминают листья папоротника. Цветки мелкие белые, ягоды сначала зеленые, затем темнеют до пурпурно-черных. 
Аспарагус густоцветковый (Asparagus densiflorus)
Раскидистый кустарник с юго-восточного побережья Южной Африки. Кладодии жестче, чем у перистого, похожи на иголочки. Цветки мелкие, розово-белые, после них могут появиться красные ягоды. В культуре распространены две формы: 'Sprengeri' с дугообразными поникающими стеблями и 'Myersii' с прямыми пушистыми «хвостами», за которые его прозвали «лисьим хвостом».
Аспарагус прутовидный (Asparagus virgatus)
Африканский вид с прямыми тонкими стеблями и мелкими белыми цветками. Его зелень иногда используют во флористике.
Аспарагус вьющийся (Asparagus scandens)
Вьющееся растение с тонкими стеблями, мелкими кладодиями и небольшими белыми цветками. Выращивают его как ампельное или пускают по опоре.
Аспарагус заломленный (Asparagus retrofractus)
Кустарниковый вид с деревянистыми стеблями и пучками тонких кладодиев. В комнатной культуре встречается реже перистого и густоцветкового.
Как ухаживать за аспарагусом дома?
Яркий рассеянный свет, умеренное тепло, влажный воздух и просторный горшок – вот и весь набор. Растением для начинающих аспарагус считают не зря: особого ухода он не требует. Но каждое из этих четырех правил работает, и нарушение любого из них видно сразу.
Свет и температура
Лучше всего аспарагусу на ярком, но не прямом свете. Палящее полуденное солнце обжигает кладодии, а в тени растение растет медленнее и бледнеет. В южной комнате горшок лучше ставить подальше от окна. Комфортная температура – 15–24 °C. Холод и резкие перепады вызывают осыпание кладодиев, поэтому сквозняки из форточки зимой для аспарагуса опасны.
Полив и влажность воздуха
Поливайте обильно и регулярно, но так, чтобы вода не застаивалась. Густоцветковый аспарагус запасает воду в клубневидных корнях, поэтому его поливают, когда почва в горшке просохла примерно наполовину. Перистый требовательнее: кроме полива, ему нужен влажный воздух. У батареи зимой ему плохо, и в отопительный сезон выручает опрыскивание.
Подкормка и пересадка
В период роста раз в месяц подкармливайте аспарагус универсальным удобрением, разведенным вдвое слабее, чем советует производитель. Пересаживать приходится часто: корни быстро разрастаются, и горшок становится тесным. Молодое растение пересаживают ежегодно, взрослое – раз в 2–3 года. Горшок выбирайте широкий.
Почему аспарагус желтеет и осыпается?
Чаще всего из-за ошибок в поливе, сухого горячего воздуха или тесного горшка. Болезни виноваты реже. Причин несколько, и по самому пожелтению их не различить, поэтому смотрите на дополнительные признаки.
| Что видите | Вероятная причина | Что делать |
|---|---|---|
| Желтеет и сбрасывает «иголочки», почва постоянно мокрая | застой воды, гниение корней | вынуть из горшка, обрезать гнилые корни, пересадить в свежую почву |
| «Иголочки» сухие, сыплются, почва пересохла | недостаток полива | обрезать засохшие стебли, постепенно восстановить полив |
| Сыплются зимой, горшок у батареи | сухой горячий воздух | переставить подальше от батареи, опрыскивать |
| Коричневые пятна на стеблях | ожог от прямого солнца | переставить в рассеянный свет |
| Бледный цвет, вытянутые побеги | недостаток света | переставить ближе к свету |
| Осыпание после проветривания или переезда | холод, сквозняк, резкий перепад температуры | убрать со сквозняка |
| Желтеет, хотя полив и свет в норме, корни вылезают | тесный горшок | пересадить в более широкий горшок или разделить |
| Желтеет, на веточках тонкая паутинка | паутинный клещ | обработать средством от клеща, повысить влажность |
Хорошая новость: если причину нашли вовремя, растение обычно восстанавливается. Засохшие стебли срезают, и из корневища вырастают новые. Так что даже наполовину «лысый» куст не спешите выбрасывать, если корни здоровы.
Как размножить аспарагус?
Делением куста или семенами. Деление проще и быстрее, семена – вариант для терпеливых.
Деление куста
- Оцените состояние растения. Не делите аспарагус, который болеет, только что перенес обработку от клеща, стоит в мокрой почве или осыпается от пересыхания: деление усиливает то состояние, в котором растение находится.
- Аккуратно выньте куст из горшка. Застелите стол газетой: деление аспарагуса – дело грязное.
- Разделите корневую систему на несколько частей так, чтобы в каждой были здоровые клубневидные корни и побеги. Плотные корни можно разрезать острым ножом.
- Посадите каждую часть в отдельный горшок с хорошо дренированной почвой.
- Полейте и поставьте в рассеянный свет, пока растения приживаются.
Семена
- Соберите полностью созревшие ягоды: у 'Sprengeri' они красные, у перистого – черные. Разомните ягоды и промойте семена от мякоти.
- Слегка надрежьте или потрите семена наждачной бумагой и замочите на ночь. Сейте как можно более свежие семена: старые всходят медленнее.
- Разложите семена на влажную легкую почву и присыпьте тонким слоем земли. Поставьте горшок в теплое место и накройте пленкой.
- Держите почву влажной, но не мокрой. После появления всходов снимите пленку, а окрепшие сеянцы рассадите по отдельным горшкам.
Почему аспарагус не размножают черенками
Потому что черенки аспарагуса почти никогда не укореняются. Веточка, поставленная в воду или во влажную почву, состоит из кладодиев – видоизмененных стеблей. Клубневидной корневой ткани, из которой растение восстанавливается, в ней нет. Хочется поделиться аспарагусом с друзьями? Отделите часть куста при пересадке.
Вредители и болезни аспарагуса
Комнатный аспарагус в целом устойчив, но паутинный клещ и мучнистые червецы на нем встречаются. Клещ любит сухой теплый воздух, поэтому лучшая профилактика – увлажнение. Заметив вредителей, обработайте растение подходящим средством, строго соблюдая инструкцию на упаковке.
У огородной спаржи проблемы другие. Среди опасных болезней – фузариозная гниль корневой шейки и корней, которая вызывает гниение корневища. Защищают от нее хороший дренаж, здоровый посадочный материал и своевременное удаление пораженных растений.
FAQ
Ядовит ли аспарагус для кошек и собак?
Да, аспарагус перистый ядовит для многих домашних животных, в том числе кошек и собак. Если животное съест ягоды, возможны рвота, диарея, боль в животе и аллергический дерматит. Сок и кладодии тоже могут раздражать кожу, поэтому растение лучше держать подальше от животных и детей.
Цветет ли аспарагус в квартире?
Цветет, но редко. Цветки у всех комнатных видов мелкие, белые и невзрачные, поэтому выращивают аспарагус ради зелени, а не цветения.
Как часто пересаживать аспарагус?
Молодой аспарагус пересаживают ежегодно, взрослый – раз в 2–3 года. Если корни уже вылезают из дренажных отверстий или поднимают почву, пересадка нужна независимо от графика.
Рассеянный свет, влажный воздух, полив без застоя и своевременная пересадка закрывают почти все потребности аспарагуса. А пожелтение – не катастрофа, а подсказка, которую легко расшифровать по таблице выше.
Если ваш аспарагус уже желтеет, сверьте признаки с таблицей и начните с проверки почвы и корней – именно там чаще всего скрывается причина.