Защита урожая от птиц

Уникальные карачаевские овцы

 
Карачаевская крупным планом

Карачаевская порода овец - уникальна, она не смешана с другими породами и оттого наделена своими особыми качествами. Данная порода относится к грубошерстным овцам и выведена в Карачаево-Черкесии. Сочетание уникальных свойств сделало карачаевских овец первыми во всем мире по качеству и количеству мяса и шерсти, которые можно получить с одного животного, а уж качество и свойства молока несравнимы ни с каким другим.

Карачаевские овцы были выведены в результате многолетних усилий карачаевского народа, живущего на Кавказе. Однако, изучая свойства породы, ученые пришли к выводу, что в процессе выведения не была задействована ни одна из существующих пород.

В то же время опыты селекционеров показали, что при скрещивании овечек с баранами различных пород материнские признаки потомству не передавались. Об этом свидетельствуют опыты, проведенные в начале 20 века исследователями Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук им. Ленина (ВАСХНИЛ): ягнята родились слабыми, с низким иммунитетом и унаследовали генетические признаки отцов, а не матерей.

Особенности породы

Овца карачаевская, разновидность ТумакДругое важное свойство породы заключается в исключительно сильном иммунитете и крепком здоровье. Животные, пасшиеся на горных склонах Кавказа, выбирали только самые лучшие травы, обладающие целебными свойствами, причем способность выбирать траву была заложена на генетическом уровне. Так последующие поколения животных стали очень выносливыми и устойчивыми у морозам, дождям, ветру и другим природным явлениям. К тому же научно подтверждено, что карачаевские овцы практически не страдают ни болезнями легких, ни заболеваниями конечностей, а ягнята рождаются крепкими и здоровыми, обычно у одной матки появляется один ягненок.

Отдельно нужно сказать о шерсти: хотя порода относится к категории грубошерстных, по качеству сырье превосходит полученное от овец других пород, относящихся к данной категории. Благодаря своим свойствам сваливаться в очень плотный войлок руно карачаевских овец идеально подходит для изготовления бурок и теплых изделий. То же самое можно сказать про овчину: она не только прочная, но и очень легкая.

Внутрипородные типы карачаевских овец

Карачаевская порода, разновидность кара-мюзПорода относится к категории элитных, но если 200 лет назад карачаевскими называли овец, выведенных народными селекционерами в определенном горном районе, то теперь понятие "карачаевские овцы" стало несколько шире и охватывает другие грубошерстные породы, которые разводят на Кавказе: кабардинскую, осетинскую и черкесскую. Все они представляют ценность по каждому из трех направлений: мясное, молочное, шерстяное. Лидером признана именно карачаевская порода овец.

Существует три внутрипородных типа животных:

  • кара-мюз - эти овцы имеют шелковистую шерсть, намного длиннее, чем у других, весит она столько же, сколько пух, а косицы у животных волнистые или прямые. Овцы имеют рога и преимущественно черный окрас;
  • тумак - животные не имеют рогов, шерсть черного цвета и много пуха. Относятся к мясному направлению, скороспелы, и мясо по вкусу намного лучше, чем у рогатых овец;
  • кекбаш - серые овцы, самые крупные по телосложению, росту и количеству живой массы.

Внешний вид и размеры

Карачаеские овцы на выпасе

Карачаевские овцы имеют средние размеры тела: самцы - 60-70 кг, самки - 40-50 кг, хотя встречались экземпляры, достигшие максимального веса 70 и 90 кг. Эти овцы отличаются скороспелостью, так как ягнята за 3 месяца успевают набрать более 30% от массы тела взрослых особей. Это объясняется хорошей молочностью маток: за сутки ягненок может набрать до 350 г веса.

Особи имеют небольшую вытянутую голову, самцы могут похвастаться крупными рогами, закрученными по спирали, а у самок рога небольшого размера, направленные сначала вверх, затем слегка в стороны. Нередко встречается наличие трех или четырех рогов. Хотя животные невысокого роста - 60 см в холке, они имеют хорошо развитый скелет и крепкие конечности с копытами, что позволяет им легко передвигаться по склонам гор и адаптироваться к любой местности. Окрас шерсти преимущественно черный, хотя у некоторых внутрипородных типов шерсть может быть серого или рыжего цвета.

Овцы имеют хвост длиной около 45 см, он обычно изогнут в виде буквы "S", в основании хвост широкий. особенность, которой отличается карачаевская порода овец: в основании хвоста скапливается жир, и во время нагула его масса может достигать 5 кг. Поэтому все взрослые особи имеют отвисающий курдюк, и когда корма не будет хватать, то питательные запасы организм черпает именно оттуда.

Ценность породы

Карачаевская порода овец считается универсальной, у животных ценится не только мясо, но и молоко, и шерсть, поэтому овцы высоко ценятся среди животноводов. Вместе с этим животные очень неприхотливы к условиям содержания - и это еще одна их особенность. От одной особи можно получить:

  • примерно 50% от массы тела составляет убойный выход мяса, а благодаря скороспелости бараны пригодны к забою в молочном возрасте. Важно, что в мясе очень мало холестерина;
  • за период лактации матка выдает до 70 л молока высочайшего качества;
  • шерсти за 2 стрижки можно получить до 3,5 кг.

Предлагаем вашему вниманию видео с выставки племенных пород овец в городе Элиста. Вы сможете не только со всех сторон рассмотреть внешние признаки, но и более подробно узнать от Лейлы об этой породе.

Надеемся, что статье была полезной и интересной для Вас. Не забывайте оставлять комментарии и делится информацией с друзьями. Если у Вас есть личный опыт разведения карачаевских овец — обязательно расскажите нам, покажите фото.

 
Тема необъятна, читайте еще:
Cтавропольская порода овец

Cтавропольская порода овец

Cтавропольская порода овец (шерстные породы овец тонкорунного направления продуктивности). Выведена в госплемзаводе «Советское руно» Ставропольского края под руководством С. Ф. Пастухова, В. В. Снегового и других; утверждена в 1950 г. Материалом для создания породы...
Азербайджанский горный меринос

Азербайджанский горный меринос

Азербайджанский горный меринос (шерстные породы овец тонкорунного направления продуктивности). Порода овец выведена в колхозах Кедабекского и Шамхорского районов Азербайджании путем акклиматизации здесь новокавказских овец, а затем скрещивания их с асканийскими и кавказскими...
Алтайская овца

Алтайская овца

Алтайская овца, тонкорунные овцы шерстно-мясного типа выведена выводилась и улучшалась на протяжении 12 лет и окончательно порода овец сформировалась в 1948 году в Алтайском краю. Ее автора Г. Р. Литовченко, Н. А. Васильева, С. С. Крымского и др. Алтайская овца получена путем...
 

Очень интересная статья . Великий народ 

Отправить комментарий
Если Вы не робот, оставьте это поле пустым.