Защита урожая от птиц

Выращивание овса

 

выращивание овсаВыращивание овса как зерновой злаковой культуры началось приблизительно 2500 лет еще до нашей эры.Конкретное местоположение истоков окультуривания неизвестно, но примерно археологи считают, что произошло это в Восточной Европе. Во время бронзового века, когда лошади впервые начали использоваться как тягловая сила, овес стал хорошо культивироваться в восточной, а так же в северной Европе, и в то же самое время его посевы фактически отсутствовали в регионе Средиземноморья. Как ранее, так и теперь около 95% овса выращивается для откорма животных или же как техническая культура, и лишь 5% выращивается населению  для потребления, что является слишком малым показателем. Зерно овса включает в свой состав слишком мало клейковины, поэтому для приготовления обыкновенного хлеба оно никогда особо не использовалось. Зато овес смело добавляют во многие кондитерские изделия, в том числе и овсяное печенье.

Овес традиционно считается кормовой культурой. Об этом свидетельствуют его характеристики. Овес отличается высоким содержанием белка (12-18%), крахмала (41%), жира (4-5%), а так же золы (4%). Овес является незаменимым и важным концентрированным кормом для лошадей, а так же молодняка крупного рогатого скота, птицы и свиней. Зерно овса стало эталоном для многих других кормовых культур, так как 1 кг овса соответствует одной кормовой единице.
При этом содержание перевариваемого протеина в общем составляет 85-92 г. В зерне достаточно витаминов ( В2, ВВ) и таких микроэлементов как кобальт, цинк, марганец. В 100 кг овсяной соломы содержится около 31 кормовых единиц, в чешуе- 46 кормовых  единиц. По питательности и усвоению овес- это лучший грубый корм. Овес также высевают на сено и зеленый корм в смеси с чиной, викой, горохом. Овес наиболее влаголюбив среди всех хлебных злаков. При прорастании семян сам овес хорошо впитывает 60-65% воды от собственной же массы.

Овес хорошо усваивает фосфор из самых труднорастворимых соединений, поэтому очень мало требователен к плодородным почвам. Хорошо овес растет на песчаных, глинистых, торфяных, суглинистых почвах. Плохо овес растет на слишком засоленных почвах. Период созревания зерновок в овсяной метелке достаточно растянут. Растение самоопыляемое. Вегетационный период продолжается около 95-120 дней.

Эта культура отмечается достаточно высоким потенциалом продуктивности. Так, на сортовых участках  в Украине урожайность овса достигает 65-80 ц / га. Однако на практике урожайность овса зачастую значительно ниже. Из всех сортов овса самыми ценными считаются те, зерно которых имеет белую окраску, менее ценными - черное, наименее ценными (фуражными) - красное и серое. Основное мировое производство овса сейчас сосредоточено в средних широтах Северного полушария - в Германии, Польше, России, Украине, Северном Казахстане, а также в южных районах Канады и США. Для выращивания в Украине рекомендуются такие районированные сорта как Абель, Буг, Грамена, Комес, Синельниковский 68, Черниговский 27 и многие другие.

В севообороте овес следует высевать в первую очередь после зерновых бобовых культур. При этом овес дает высоко-белковое зерно, прирост урожая которого составляет 3 - 4 центнера / га и более. Высокие урожаи овса формируются также при размещении его после кукурузы, озимой пшеницы, во влажные годы - после сахарной свеклы, на Полесье - после картофеля и льна-долгунца. В годы недостаточного увлажнения не рекомендуется размещать овес в севообороте после сахарной свеклы, ведь свекла слишком иссушает почву и имеет общих с овсом вредителей (свекольная нематода). Почву под овес готовят с учетом особенностей предшественника и почвенных условий.  Для уничтожения корневищных сорняков первое измельчение проводят дисковыми боронами на глубину около 6 - 8 см, второе (при появлении розеток сорняков) - на глубину 10 - 12 см. Зяблевую вспашку следует проводить на глубину около 20 - 22 см, а на полях, которые стали засоренными многолетними сорняками, где-то 25 - 27 см.

При выращивании овса после кукурузы основное возделывание почвы заключается в дисковании тяжелыми дисковыми боронами в двух направлениях и зяблевой вспашке на глубину 27 - 30 см. После таких предшественников, как картофель или сахарная свекла, зяблевую вспашку можно заменить поверхностным возделыванием почвы. Весенняя обработка включает в себя закрытие влаги боронованием и шлейфование с предпосевной культивацией в 1 - 2 следа на глубину заделки семян. Если же после дождя на посевах образуется почвенная корка, поле боронуют легкими зубовыми или игольчатыми боронами (БИГ-3) в пассивном положении.

Под овес вносят так же минеральные удобрения. В зависимости от грунта и предшественника их дают в дозе от 30 до 90 кг / га. При этом большинство фосфора и весь калий используют в основную обработку почвы, азот - весной под культивацию и часть фосфора (10 или 12 килограмм/ га) в определенные сроки. На малоплодородных дерново-подзолистых почвах целесообразно вносить сложные минеральные удобрения (нитро-амофоска и другие). На кислых почвах вместо суперфосфата лучше вносить фосфоритную муку, она достаточно хорошо усваивается овсом и, кроме того, значительно снижает кислотность почвы. На кислых почвах урожайность овса повышается при их известковании. На торфяных почвах обязательно вносят медные удобрения, причем раз в 5 лет. При необходимости посевы подкармливают в период кущения растений из расчета (NPK) около 20-30. Высокие дозы азота на плодородных почвах могут вызвать вылегание посевов овса. В таком случае предпочитают фосфорно-калийные удобрения.

Для посева используют крупную фракцию семян с высокими посевными качествами (рН 1 - 3). Исследованиями установлено, что посев крупными семенами обеспечивает прирост урожая зерна овса до 5 - 6 ц / га. Поэтому сортировка семян  с отбором крупного зерна имеет важное хозяйственное значение. Перед посевом протравливают Витаваксом (3 - 3,5 кг / т ), гранозаном (1,5 -2 кг / т), аргоналом (3 кг / га) и другими пестицидами. Для лучшего протравливания семян, их инкрустируют с добавлением к пестицидам пленкообразователей ПВС (0,5 кг / т) или NaКМЦ (0,2 кг / т).

Сеять овес нужно в первые дни весенних полевых работ специальными сеялками СЗ-3, 6А, или же СЗП-3, 6А или  другими сеялками. Нормы высева в зависимости от сорта, района выращивания овса и других факторов различные. Так, в условиях Полесья рекомендуется сеять 5 - 6 милионов всхожих зерен на 1 га, в Лесостепи 5,5 и в Степи 4,5 млн / га. Норма веса в зависимости от качества и величины семян, составляет где-то от 150 до 220 кг / га. При выращивании овса вместе с яровой викой на зеленый корм или сено норма высева овса в смесях составляет от 30 - 40 кг / га, на юге страны до 70 - 80 кг / га - в северных районах при норме высева вики соответственно от 90 - 100 до 120 - 150 кг / га. Если подсевают к овсу многолетние травы (клевер, люцерну), то норму высева овса уменьшают на 10 - 15%.

Результаты выращивания овса. В Украине наблюдаются постоянные колебания объемов производства овса. Так, в период с 2006 по 2011 годы наибольший валовой сбор овса был получен в 2008 году, на уровне 944 тыс. тонн. На это повлияла урожайность культуры, которая составляла 21,2 ц / га. Низкий урожай зафиксирован в 2010 году - 459 тыс. т, при этом урожайность составила 14,8 ц / га. В прошлом году было собрано 506 тыс. тонн этого зерна с площади 280 тыс. т при урожайности 18,1 ц / га. Крупнейшими регионами по объемам выращивания овса является Черниговская (72 тыс. тонн), Волынская (70 тыс. тонн), Житомирская (55 тыс. тонн). Ровенская (44 тыс. тонн) области; зернобобовых культур - Одесская (76 тыс. тонн), Черниговская (48 тыс. тонн), Харьковская (47 тыс. тонн) области.
Овес и кукуруза в Украине выращиваются в основном для внутреннего потребления. Поэтому влияние мирового рынка является минимальным на формирование цен. Впринципе, выращивание овса является очень выгодным делом, ведь многие агрономы сразу же бросаются выращивать на своих полях пшеницу и подсолнух, напрочь забывая о том, что овес так же является очень востребованной зерновой культурой на сегодняшний день.

 
Тема необъятна, читайте еще:

Переработка овса

Многим известно, что овес- очень полезное злаковое растение. Но совсем не многие знают, в каких отраслях его используют и как именно происходит переработка овса.  Технологический процесс производства круп можно смело описать в следующей последовательности: очистка партии...
Нут свойства

Нут свойства

За последнее время начинает все больше появляется различных овощей, фруктов и иных интересных продуктов, о которых украинцы не слышали. Одни из таких продуктов появились с помощью различных селекционных опытов, а другим присуще довольно старое происхождение. К таким...
Растение нут

Растение нут

Растение нут или как его еще называют бараний, турецкий горох, пузырник, горох шиш, хумус, нахат - зернобобовая культура, которая относится к семейству Бобовые. Плод - боб, диаметр которого 0,5-1,5 см и является пищевым продуктом. Стебель  покрытый железистыми волосками...
 

Овес - крайне полезен кролям, козам, а особенно козлятам. Данными животными овес намного легче воспринимается чем ячмень, а тем более - пшеница. Самое интересное, что полезные статьи для прочтения на тему выращивания овса не перестают быть актуальными. Спасибо за предоставленный материал.

Отправить комментарий
Если Вы не робот, оставьте это поле пустым.