Защита урожая от птиц

Выбор посадочного материала при закладке сада фундука

  • Новичек
  • Репутация: 0
  • Регистрация: 17/10/2013
  • Сообщений: 13

Фундук появился на территории Украины сравнительно недавно. Эта культура была завезена в Крым примерно 500 лет назад из Турции, в частности из города Трабзон, что на севере страны. Данная культура хорошо прижилась в Крыму, что способствовало ее продвижению на север Украины.

Родиной фундука "Трапезунд" в Крыму является Большой каньон Крыма( от Танкового до Соколиного, Аромат, Орлиное и других сел, которые находятся на высоте 500 – 700 м над уровнем моря ( северный склон Ай – Петри), что в переводе на горизонтальную зональность ( 100 м по вертикали равны 111 км по горизонтали) соответствует широте Луганска, Харькова, Донецка, Винницы, влоть до Киева. Фундук "Трапезунд" прекрасно себя показывает в Краснодарском Крае, Рязанской, Калужской, и др областях, которым свойственны устойчивая зима с умеренными температурами.

При закладке сада фундука Трапезунд важно четко понимать какой посадочный материал будет использоваться для достижения максимального результата приближения сроков первого плодоношения, а также качества форм и размеров плодов, урожайности сорта и его районированности.

Приоритетным посадочным материалом являются вегетативные отводки к которым можно отнести саженцы полученные от прикорневой поросли материнского куста, вертикальные и горизонтальные отводки, а также саженцы полученные методом черенкования.

Саженцы полученные высеванием орехов фундука не являются достойным материалом для закладки сада поскольку время получения первых плодов затягивается на 7-8 год жизни дерева.

К тому же, форма и размер плодов у сеянцев меняется в разнообразные формы: круглые, приплюснутые, продолговато круглые.

И. В. Мичурин в 1908г. в одной из своих работ высказал мысль: «Что у многих сортов плодовых при репродукции их из семян, получаются дикие формы».

Для сохранения ценных признаков сорта используют вегетативное размножение (только оно обеспечивает сохранение, закрепление и передачу признаков и свойств сорта). Преимущество вегетативного размножения заключается прежде всего в полном воспроизводстве генотипа конкретного сорта фундука. Саженцы полученные вегетативным размножением начинают плодоносить на 3-4-й год что им дает уверенное преимущество перед саженцами-сеянцами.

  • Новичек
  • Репутация: 0
  • Регистрация: 17/10/2013
  • Сообщений: 13

Ядра крупноплодного фундука "Трапезунд"

  • Новичек
  • Репутация: 0
  • Регистрация: 17/10/2013
  • Сообщений: 13

Так же на украинском рынке имеют место элитные итальянские сорта фундука с красивыми названиями "Tonda Gentile della Langhe" и "Tonda di Giffoni" которые являются яркими представителями фундука-сеянца. Саженец-сеянец полностью теряет свойства материнского ореха, фундук получается в два раза меньше и разных форм от круглых, плосковатых, продолговато круглых.

 

  • Новичек
  • Репутация: 0
  • Регистрация: 17/10/2013
  • Сообщений: 13

 

Исключительным по важности и степени благоприятного воздействия на почву агротехническим мероприятием является мульчирование.
Под мульчированием понимают покрытие поверхности почвы различными органическими
материалами. В природе непокрытое состояние почвы является аномальным, так как в любых природных зонах (лес, поле, луг, степь и т.д.) почва зарастает характерной для этой зоны растительностью, которая, отмирая осенью, образует растительный покров. Поэтому, мульчируя почву на садовом участке, мы лишь возвращаем ее к естественному состоянию. Мульчирование оказывает комплексное благотворное влияние на почву, частью которого является удобрение и улучшение структуры почвы. Механизм этого процесса основан на явлении гумификации органических материалов, используемых для мульчирования.
Мульчирующий покров предохраняет почву от перегрева и жесткого проникновения солнечной радиации, при этом влага испаряется незначительно, что позволяет поддерживать постоянный водный баланс в почве. Все эти условия стимулируют жизнедеятельность почвенных микроорганизмов, которые в свою очередь способствуют разложению органического материала мульчирующего покрова и снабжают почву питательными веществами. Это улучшает качество почвы и способствует созданию ее комковатой структуры.

  • Новичек
  • Репутация: 0
  • Регистрация: 17/10/2013
  • Сообщений: 13

 

В кондитерской практике нет конкретного требования к ядру фундука, фундаментальной базой определяющей качество и сортность ядра являютя ГОСТы СНГ 16835-81 и турецкий стандарт TS 3075. И не забывайте, что кондитерская промышленность требует не только ядро, а так же и дробленную фракцию, муку, и тд.
Теперь, что касается калибра более 15 мм, 13/15, 11/13, 9/11
Наиболее известным, и образцовым Турецким сортом фундука является "Levant", который абсолютно идентичен по форме и размеру сорту "Трапезунд" произростающему в Крыму. Сорт "Levant" произростает в городе Трабзон и его окрестностях. Для Российского и Украинского рынка структура импорта сорта фундука "Levant" составляет более 90%, единственным недостатком Турецкого фундука на нашем рынке является практически отсутствие ядер большого калибра — 15+, которые экспортируются в страны Европы.
Поэтому бесспорно можно считать, что некогда завезенный из Турции города Трабзон в цветущий садами Крымского Ханства сорт "Трапезунд", и сегодня остается лучшим.

Гость

    А кто ответит  на самый важный вопрос?  ,.какой вредитель, самый опасный  для саженца фундука . который вы посадили у себья на  территории будущего сада?. Этот вопрос , для меня стал первым и самым определяющим когда засадил -3и га. фундука. За два сезона  из Тысячи триста пятдесяти саженцев, на поле  осталось 216 самых худших саженца... И это при охране и заборе из колючей проволоки.... Думаю Вы уже начали догадываться. Да самый опасный вредитель, а точнее -паразит это  житель той месности где вы решили стать Богатым фермером.-или садоводом!, как назовьёте себья, вору всёравно.! Он просто вычисляет когда вы ушли по другим делам  ...и всё... плакали ваши труды и затраты. В процесе ухода,-к трёхлетнему возрасту, цена саженца увеличивается в шесь семь раз. И тут приходит пьянь... и продаёт твой труд за копейки,..за пойло... Поэтому  без" готовой" территории  даже и не пробуйте . А готовая територия это!- , хороший забор, несколько видео камер по периметру и парочка бультереров.домик для инвентаря  и охраны , обязательно рядом озеро, река или Колодец . Прои таком фарше.плюс,от четырех гектар Фундукового сада и Ваша жизнь становится более уверенной и спокойной. Мне пришлось пережить поражение на своём горбу поэтому  начиная при минусах в десяток штук зелёных . решил всёже свои знания полученные за рубежом в  фундуковых садах Европы и  не отходить от этого вида деятельности вообще а продолжать выращивать в питомнике саженцы разных сортов этой чудесной культуры.. Жизненный опыт  ценнее всяких там научных дисертаций написанных за денги или без них... Когда академик пишет что сорт Трапезунд дорастёт к восьми годам,от двух. до трёх метров в высоту. а в саду растёт пятилетний куст. уже выше трёх метров... - При выборе сортов, определитесь что вы хотите с ореха? десертный шаровидный .большой , десертный сорт, для реализации в торогвых точках, или отжим ценного масла, крошеного ореха для кондитерки или маленьких орешков для шоколадной плитки.? Есть не расивые по виду сорта ,  не большие,продолговатые но плодовитые и наоборот Красивые  ,но мало...но всегда в цене, но бывают и урожайные... Нельзя обнять необятное...поэтому звоните +380988594062-Владимир.

Гость

Владимир добрый день!

Посоветуйте перспективные сорта фундука. Не могу определиться для кого лучше выращивать((

Спасибо

Отправить комментарий
Если Вы не робот, оставьте это поле пустым.