Защита урожая от птиц

Озимая пшеница

Сорта озимой пшеницы

сорта озимой пшеницыВыбор сорта озимой пшеницы дело серьезное. Выше генофонда, как говорят генетики, не прыгнешь, хоть удобряй, хоть поливай, а больше чем заложено в генах не получишь. Поэтому, одним из главных резервов увеличения производства зерна озимой пшеницы есть внедрение высокопродуктивных сортов в благоприятных для них почьвоклиматических условиях. Светлые умы селекционеров вложили в современные сорта озимой пшеницы серьезный потенциал, но для его полной реализации необходимо создавать условия выращивания, которые бы способствовали эффективному выявлению их генетических возможностей. Роль сорта особенно растет при высоком уровне других факторов интенсификации, в частности агротехники и удобрений. В этих условиях внедрение новых интенсивных сортов увеличивает урожайность на 25-40%. Вклад сорта в достигнутый за последние 25-30 лет уровень урожайности озимой пшеницы в странах Западной Европы составляет 60%.

Система защиты озимой пшеницы от болезней

 

Система защиты озимой пшеницы от болезнейСистема защиты озимой пшеницы от болезней. Растения озимой пшеницы часто поражаются болезнями, что приводит к снижению урожаю зерна и его качества. Ежегодные потери зерна от болезней достигают 10-20% потенциального урожая. С интенсификацией производства и увеличением производительности растений вредность болезней усиливается.
 
Возбудителями болезней зерновых являются в основном грибы, бактерии, вирусы, микоплазмы и нематоды. Они передаются через почву, семена и остатки предыдущей культуры. Наиболее распространены болезни озимой пшеницы - твердая и летучая сажка, ржавчина, мучнистая роса корневые гнили, снежная плесень, септориоз и др.

Система борьбы с сорняками озимой пшеницы

 

Система борьбы с сорняками озимой пшеницыСистема борьбы с сорняками озимой пшеницы. Борьба с сорняками яляется важным резервом повышения урожайности озимой пшеницы. При сильной засоренности посевов озимой пшеницы урожайность зерна уменьшается на 25-30% и больше. Снижение урожая зерна и его качества происходит в результате конкуренции между сорняками и культурными растениями за воду, свет, питательные вещества.
 
Часто эффективность агротехнических мероприятий борьбы с сорняками низкая в результате несвоевременного и некачественного их проведения. Если при весеннем обследовании на 1 м2 поля окажется более 10-15 однолетних или 2-3 многолетних сорняков, возникает потребность в применении гербицидов.
 
Поскольку сорняки наиболее чувствительны к гербицидам в раннем возрасте, борьбу с ними химическим методом начинают как можно быстрее: от середины второго до середины третьего этапа органогенеза, или в фазе полного кущения зерновых. На полях, где озимые не раскустились, гербициды применять еще рано, потому что они могут негативно повлиять на рост пшеницы. При вобработке растений в фазе выхода в трубку, может наблюдаться замедление их развития.
 

Предшественники озимой пшеницы

 

Предшественники озимой пшеницыПредшественники озимой пшеницы играют большую роль в получении высокого урожая. Озимая пшеница, по сравнении с другими зерновыми, наиболее требовательная к предшественникам. Особенно уменьшается производительность пшеницы при выращивании ее после пшеницы или других зерновых. Бессменное выращивание приводит к засорению посевов, особенно приспособленными к общему росту сорняками. По данным Мироновского института пшеницы, при бессменном выращивании озимой пшеницы количество сорняков увеличивается в 2-5 раз, причем негативное влияние засорения не снижается и при внесении удобрений и гербицидов.
 
Частое чередование на поле растений одного вида приводит к массовому нагромождению в почве возбудителей разных болезней, распространению которых способствуют зараженные растительные остатки предыдущей культуры.
 
Прндшнственники озимой пшеницы стойкие к определенным болезням высевают для оздоровления почвы. Возвращать на предыдущее место озимую пшеницу можно по меньшей мере через два-три года, когда под действием полезной микрофлоры почва очистится от большинства болезней и вредителей.
 
Бессистемное размещение культур вызывает массовое развитие вредителей культурных растений. Кроме того, это приводит к истощению почвы, что сопровождается нагромождением в почве токсичных веществ, - продуктам жизнедеятельности. Поэтому грамотное чередование предшественников озимой пшеницы в севообороте способтвует снижению дополнительных затрат на пестицыды и удобрения. Для получения высоких и стабильных урожаев большое значение имеет правильное размещение озимой пшеницы в севообороте с учетом биологических особенностей роста. По данным многолетних опытов, проведенных в Мироновском институте пшеницы, урожай озимой пшеницы в севообороте без внесения удобрений был выше, чем на удобренных вариантах при бессменном ее выращивании. Отсюда вывод, что севооборот обеспечивает высший прирост урожая зерна, чем такой весомый фактор в повышении производительности, как удобрения.

Предпосевная обработка почвы под озимую пшеницу

Предпосевная обработка почвы под озимую пшеницуПредпосевная обработка почвы под озимую пшеницу имеет огромное значение, так как от этого будет зависеть глубина укладки семян, дружность и равномерность всходов озимой пшеницы, рост, развитие и в конечном итоге урожайность пшеницы. Основным заданием обработки почвы является создание структурноагрегатного состава посевного слоя. В результате комплекса работ качественно подготовленое к посеву поле должно иметь достаточно плотный подпосевной слой с объемной массой 1,1-1,3 г/куб.см. В посевном мелкокомковатом слое почвы должны преобладать грунтовые частицы диаметром 1-3 мм (в основном 1-1,5 мм). Наличие грудок больше 8 см не допускается. Все это обеспечивает хороший контакт семян с почвой и дружные, одновременные всходы. Мелкокомковатая структура пахотного слоя повышает обеспеченность почвы водой и способствует развитию сильной корневой системы, хорошей зимовке и росту растений в весенне-летний период.

Подготовка семян озимой

 

Подготовка семян озимойПодготовка семян озимой пшеницы к посеву. Что посеешь, то и пожнешь – гласит народная мудрость. Чтобы получить высокий урожай озимой пшеницы, нужно использовать для сева высококачественные семян. И это, кстати, самый дешевый фактор интенсификации. Известно, что сев хорошо подготовленными высококачественными семенами обеспечивает прирост урожая на 15-20% и больше.
 
Зерно после обмолота необходимо тщательным образом очищать и сортировать, чтобы отобрать фракции наполненных и уровненных семян, которые отвечают требованиям посевного стандарта. Для получения дружных равномерных всходов нужно высевать семена с массой 1000 семян не мение 40-50 грамма.
 

ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА | ИСТОРИЯ | ЗНАЧЕНИЕ

 

ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА. ИСТОРИЯ. ЗНАЧЕНИЕ.Пшеница - важнейшая продовольственная культура. Не случайно озимая пшеница есть основным продуктом питания в 43 странах мира с населением свыше 1 млрд. лиц.
 
В химический состав зерна пшеницы входят все необходимые для питания элементы: белки, углеводы, жиры, витамины, ферменты и минеральные вещества.
 
Важнейшим компонентом пшеничного зерна является белок. Его содержание может колебаться от 8 до 22%. Все важнейшие жизненные процессы в организме человека (обмен веществ, способность расти и развиваться, размножение) связанные с белками. Заменить белки в питании другими веществами невозможно.
 
В зерне пшеницы главнее всего - это клейковинный белок.
 
Клейковина - это нерастворимый в воде упруго-эластичный гель, который образуется при смешивании розмеленой муки с водой. Основу клейковины составляют спирто- и лужноразстворимые белки - глиадин и глютеин. Ни один другой хлебный злака не имеет такого ценного сочетания этих двух важных компонентов.
 
Основную часть зерна пшеницы составляют углеводы. Они представлены в основном крахмалом (48-63%). Углеводы имеют большое энергетическое значение в питании человека.
 
RSS-материал