Защита урожая от птиц

Кукуруза

Посев кукурузы

Посев кукурузыПосев кукурузы проводится в оптимальные строки и с придерживанием необходимой технологии.

Строки посева кукурузы

Посев кукурузы проводится сразу же после предпосевной культивации, когда среднесуточная температура почвы стала устойчива и находится в пределах 10-12 0С (конец апреля - начало мая). Глубина посева семян - 6-8 см, это зависит от типа почв, она может колебаться от 4 до 8 см. Очень важный момент - это провести посев в оптимальные строки. В случае опоздания с посевом в засушливых районах, самые критические фазы в моменты развития растений кукурузы - это цветение и оплодотворение - будут проходить в периоды с низкой относительной влажностью и высокой суммой активных температур, из-за этих факторов, урожайность резко уменьшается.

Уборка кукурузы

Уборка кукурузыУборка кукурузы разделяется на 2 типа: уборка кукурузы на зерно и уборка кукурузы на силос.

Уборка кукурузы на зерно. Убирать кукурузу на зерно в початках, необходимо начинать, когда влажность зерна не превышает 40 %, а если проводится уборка с обмолотом зерна, то 30 %. Для уменьшения потерь и повышения производительности комбайнов, кукуруза в початках при влажности менее 30 % убирается без початкоочистителей.

Агротехнические требования. Полнота сбора початков должна быть не менее 96 %, высота среза растений - не более 15 см. Повреждаемость поверхности кукурузного зерна в початках при уборке переоборудованными зерновыми комбайнами не должна превышать 6 %, а кукурузоуборочными 

Сорта кукурузы

Сорта кукурузыВ настоящее время, все чаще для производства используются раннеспелые сорта кукурузы. Они характеризуются коротким вегетационным периодом, что дает возможность раньше убирать их с полей, не спеша высушивать и реализовывать. Несколько раннеспелых сортов кукурузы описаны ниже.    

Сорт кукурузы Ранняя золотая 401. Сорт раннеспелой сахарной кукурузы, вегетационный период (когда появляются всходы и до наступления технической спелости) -  81-92 дня. Кукуруза низкорослая. Величина початков средняя – 16-19 см. Окрас зерна - желтый. Молодые початки используются для консервирования, в свежем виде, если их варить, когда они находятся в фазе молочной спелости - это отличное лакомство для детей, да и для взрослых. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к различным заболеваниям.

Сорт кукурузы Лакомка 121. Сорт раннеспелой, высокоурожайной сахарной кукурузы, вегетационный период (когда появляются всходы и до наступления 

Кукуруза растение

Кукуруза растениеКукуруза (Zea mays) - растение однолетнее, принадлежит к семейству Злаки (Poaceae), кормовая и зерновая культура. Родина - Южная и Центральная Америка.

Одно из самых древних культурных растений на Земле, не способное к одичанию и самосеву. Впервые, как культура начала использоваться, еще 5200 до н.э. на территории Мексики древними ацтеками и майя. Предком кукурузы является сорное растение, которое было распространено в Мексике - теосинте. Кукуруза в Европу была завезена в конце ХV века.

Растение кукурузы тепло- и светолюбивое, засухоустойчивое, не выносит затенения. Период вегетации около 90-150 суток.

Растение кукурузы с раздельнополыми цветками однодомное (метелкой на верхушке стебля - мужское и початком в пазухах листьев - женское соцветие), перекрестноопыляющееся. Мужские цветы начинают цвести раньше на 2-5 дней, по сравнению с женскими. Цвет зерен - белый и желтый, встречается розовый, оранжевый, красный, черный. Один початок формирует 500-1000 зерен.

Кукуруза на зерно

Кукуруза на зерноКукуруза на зерно является наиболее урожайной зерновой культурой во всем мире. Потенциал гибридов, которые были получены с помощью методов традиционной селекции, может достигать 160-170 ц/га, нередко такая урожайность достигается в производстве. Конечно для достижения таких высот, необходимо придерживаться ряда условий.

Кукуруза на зерно в последнее время дает не большую урожайность - 40 ц/га. В первую очередь, такое положение связано с условиями климата, но чаще всего сельхозпроизводства не получают полноценного урожая, через нарушения агротехнических условий  выращивания культуры.

Подбор гибрида. Лучше всего, чтобы ФАО было 200–290. Необходимо подобрать гибриды, которые будут отлично чувствовать себя в данной климатической зоне, смогут дать высокий и стабильный урожай. Лидеры по украинским урожаям - 

Качество кукурузы

Качество кукурузыКачество кукурузы - главная цель ради которой её необходимо производить, чтобы после она поступила в продажу по хорошей цене. Повышения спроса на зерно санитарного и товарного качества создает новые условия выхода на рынок, при этих условиях, учитывают технологический процесс от поля до пункта переработки. Нужно тщательно соблюдать все нормы на каждом этапе производства, чтобы на рынок поступила кукуруза высокого качества, которая будет соответствовать нормативным документам и требованиям и надеждам покупателей.

Необходимо вспомнить о основных способах сохранения великолепного качества зерна кукурузы.

Качество кукурузы - это санитарное (микотоксины, которые были вызваны фузариозом на початках) и техническое состояние (пригодность для переработки и физические свойства зерна). Нужно не забывать о технических

Кукуруза полезные свойства

Кукуруза полезные свойстваКукуруза всегда была и есть в настоящее время очень важной частью человеческого рациона. В некоторых странах эта культура относится к главным продуктам питания. Из кукурузы получают большое количество дополнительных продуктов - патока, глюкоза, крахмал, декстрин, вина, масло, спирт, кукурузная крупа, сиропы, сахар, различные кондитерские изделия и так далее, из которых можно приготовить около 150 видов блюд.

Кукуруза имеет полезные свойства. В ней содержится немало витаминов различных групп - К, Е, РР, В, В2, В6, крахмал, целлюлоза, жиры, минеральные соли. В этом овоще небольшое количество необходимых для жизни человека и животного аминокислот и белков, из-за этой причины ее нужно комбинировать с иными продуктами, которые богаты на белок - картофель, шпинат, стручковая фасоль, мясо, молоко, молочные продукты.

У кукурузы довольно развит зародыш, он занимает 1/3 части зерна и очень ценный как продукт питания, в нем содержится около 35 % жиров. В пятнадцать раз больше провитамина А (каротина) находится в зерне кукурузы, чем в фасоли, в 5 раз больше, по сравнению с горохом.

RSS-материал