Защита урожая от птиц

Зернобобовые

Фасоль черная

Фасоль черная

Фасоль черная - вид Фасоль обыкновенная (Phaseoluos vulgaris). Она выращивается в промышленных объемах в Китае, США и Канаде.

Фасоль черная известна под различными именами. Самое популярное - черная черепашка, а в большинстве стран ее просто называют черной фасолью. Фасоль появилась в Средней и Южной Америке, после чего возникло большое количество разновидностей фасоли, которые очень широко распространены по всему миру, и стали символами разных национальных кухонь. Фасоль черная остается латиноамериканским продуктом. Блюдо фейжоада готовилось еще 300 лет назад и входило в меню бразильских кухонь. Существует несколько версий появления национального блюда Бразилии. Первая - его придумали рабы, а когда рабство было отменено, то оно стало любимым всеобщим кушаньем. Вторая - блюдо появилось еще в древней Европе, где во времена Римской империи были известны блюда, в которых были смешаны бобовые, мясо и овощи (испанское косидо мадриленьо, или французское кассуле). Но бразильцы уверены в том, что блюдо появилось именно у них, и на сегодняшний день во всем мире ассоциируется с бразильской кухней.

Фасоль свойства

Фасоль свойства

Фасоль - это кладезь полезных веществ и свойств. Как правило, это вьющееся, однолетнее, травянистое растение, которое характеризуется перистыми листьями. Это пожалуй, самый распространенный вид, который относится к семейству Бобовые. Фасоль начали выращивать еще более 7 тысяч лет назад, жители Южной Америки. Эта культура немного позже стала пользоваться довольно большим спросом в Риме и Египте. А в 3 веке, ее внесли в летописи Китая. В настоящее время фасоль знакома всему миру, и через уникальные свойства фасоли ее используют не только в кулинарии, но и в косметологии и медицине.

Свойства фасоли очень уникальны, семена этого прекрасного растения, содержат в своем составе огромное количество необходимых для человеческого организма веществ: углеводы, белки, крахмал, кроме того все вещества, которые нужны для здоровой жизни, и минералы. Фасоль характеризуется успокаивающими, диетическими и очищающими свойствами, кроме того, она незаменима при болезни бронхов, кожных

Нут выращивание

Нут выращивание

Нут - однолетняя культура, которая не требовательна к предшественникам. Самым главным условием при размещении культуры является отсутствие корневищных многолетних сорняков и слабая засоренность участка. Нут в свою очередь выступает хорошим предшественником для большого количества сельскохозяйственных культур. После нута, урожайность озимой пшеницы такая же самая, как и после черного пара, а иногда и значительно выше. Основной критерий, который обуславливает урожайность последующей культуры после нута - уровень развития клубеньков. В случает отличных условий для развития бактерий (аэрация, оптимальная влажность) и при их достаточном количестве в почве, урожайность последующей культуры намного выше. Нут создает отличные условия для того, чтобы накоплялась влага и была хорошая подготовка почвы, так как рано освобождает поле. Нут, таким образом целесообразнее всего размещать в месте севооборота - оз. пшеница - нут - оз.пшеница, которое дает довольно высокий экономический эффект.

Растение нут

Растение нут

Растение нут или как его еще называют бараний, турецкий горох, пузырник, горох шиш, хумус, нахат - зернобобовая культура, которая относится к семейству Бобовые. Плод - боб, диаметр которого 0,5-1,5 см и является пищевым продуктом.

Стебель  покрытый железистыми волосками, прямостоячий. Достигает 20-70 см в высоту. Непарноперистые листья. Бобы вздутые, короткие, 1-3 семенные. Семена чем-то напоминают голову совы или барана, имеют шершавую бугорчатую поверхность. Окрас - начинается от желтого и заканчивается темным. В зависимости от сорта масса 1000 семян - 150-300 грамм. Растение нут - самоопыляющееся, иногда может быть перекрестное опыление, опыление происходит когда наступает фаза закрытого цветка.

Длительность вегетационного периода у скороспелых сортов - 90-110 суток и...

Нут свойства

Нут свойства

За последнее время начинает все больше появляется различных овощей, фруктов и иных интересных продуктов, о которых украинцы не слышали. Одни из таких продуктов появились с помощью различных селекционных опытов, а другим присуще довольно старое происхождение. К таким продуктам относят и нут, его еще называют бараним горохом или бобами.

Если вы хотите вкусно и полезно питаться, то необходимо в рацион включить нут. О нуте отлично знали и его любили примерно еще 8 тысяч лет назад. Население Греции, Ближнего Востока, Ирана, Турции считают его замечательным лакомством. В настоящее время нут используется в пищу людьми, которые следят за здоровьем или вегетарианцами.

Свойства нута можно очень долго перечислять, только то, что он содержит 80 

Сорта чечевицы

Сорта чечевицы

Существует большое разнообразие сортов чечевицы, некоторые с них описаны ниже.

Сорт чечевицы - Анфия. Выведен путем экспериментального мутагенеза  А-117 на НЭМ 0,025. Разновидность - глаукосперма. Всходы характеризуются антоциановым окрасом. Растения 44-57 см в высоту. Листочки цельно-крайние, удлиненно-овальные. Цветки белого окраса, с прожилками синего цвета, по 1-4 шт. на цветоносе. Клювик у бобов загнут, в одном бобе - 1-2 семени. Семена округло-плоские, крупные, без рисунка, зеленые, гладкие. Семядоли зеленого цвета. Средняя урожайность - 10 ц/га (максимум - 32 ц/га). Вегетационный период - 81-96 суток, сорт среднеспелый. Устойчив к осыпанию, засухе и полеганию. Масса 1000 семян - 60-81 грамм. В зерне содержится 28,7-31 %

Чечевица выращивание

Чечевица выращивание

Чечевица - однолетнее травянистое растение семейства Бобовые. Высота стебля 15-75 см, склонный к полеганию или прямостоячий, черноватый, четырехгранный, опушенный, ветвистый. Листья чечевицы сложные, с 2-8 парами листочков, парноперистые, которые заканчиваются разветвлённым усиком, очень редко его зачатком. Корневая система разветвленная.

Чечевица - прихотливое к влаге и холодоустойчивое растение. Вегетационный период длится от 75 до 115 суток. Лучшими почвами для выращивания чечевицы, являются черноземы, не переносят засоленных, кислых и тяжелых почв. Растение самоопыляемое. Используют чечевицу как кормовую и продовольственную культуру. В зерне содержится - 35 % белка, 2,6 % масла, 61 % крахмала, из него производится крупа, мука и т.п.

RSS-материал