Защита урожая от птиц

Фасоль

Фасоль черная

Фасоль черная

Фасоль черная - вид Фасоль обыкновенная (Phaseoluos vulgaris). Она выращивается в промышленных объемах в Китае, США и Канаде.

Фасоль черная известна под различными именами. Самое популярное - черная черепашка, а в большинстве стран ее просто называют черной фасолью. Фасоль появилась в Средней и Южной Америке, после чего возникло большое количество разновидностей фасоли, которые очень широко распространены по всему миру, и стали символами разных национальных кухонь. Фасоль черная остается латиноамериканским продуктом. Блюдо фейжоада готовилось еще 300 лет назад и входило в меню бразильских кухонь. Существует несколько версий появления национального блюда Бразилии. Первая - его придумали рабы, а когда рабство было отменено, то оно стало любимым всеобщим кушаньем. Вторая - блюдо появилось еще в древней Европе, где во времена Римской империи были известны блюда, в которых были смешаны бобовые, мясо и овощи (испанское косидо мадриленьо, или французское кассуле). Но бразильцы уверены в том, что блюдо появилось именно у них, и на сегодняшний день во всем мире ассоциируется с бразильской кухней.

Фасоль свойства

Фасоль свойства

Фасоль - это кладезь полезных веществ и свойств. Как правило, это вьющееся, однолетнее, травянистое растение, которое характеризуется перистыми листьями. Это пожалуй, самый распространенный вид, который относится к семейству Бобовые. Фасоль начали выращивать еще более 7 тысяч лет назад, жители Южной Америки. Эта культура немного позже стала пользоваться довольно большим спросом в Риме и Египте. А в 3 веке, ее внесли в летописи Китая. В настоящее время фасоль знакома всему миру, и через уникальные свойства фасоли ее используют не только в кулинарии, но и в косметологии и медицине.

Свойства фасоли очень уникальны, семена этого прекрасного растения, содержат в своем составе огромное количество необходимых для человеческого организма веществ: углеводы, белки, крахмал, кроме того все вещества, которые нужны для здоровой жизни, и минералы. Фасоль характеризуется успокаивающими, диетическими и очищающими свойствами, кроме того, она незаменима при болезни бронхов, кожных

RSS-материал