Престиж

Яичные породы кур

 

Яичные породы кур

Яичные породы кур

Яичные породы кур имеют высокую продуктивность яиц. Яйца начинают нести в 4-5-месячном возрасте. У них небольшая масса тела по сравнению с мясными породами кур, плотно прилегающее оперение. Яичные куры очень активны, всегда находятся в движении и в поисках корма. Несушки считают плохими наседками из-за слабого инстинкта насиживания.

 
В большинстве хозяйств распространены в основном следующие яичные породы: леггорн, русские белые, украинские ушанки, прикарпатские зеленоножки, гамбургские, орловские.
 
Яйца яичных кур имеют большое пищевое значение. Они содержат: воды 73,6%, сухих веществ - 26,4%, в том числе: протеина 12,8, жира 11,8, углеводов 1%. Энергетическая питательность 100 г яичной массы составляет 680,4 кДж (162 ккал).

Русская белая курица

Русская белая курица

Русская белая курица (яичные породы кур) выведена в нашей стране путем скрещивания породы леггорн с местными породами. Русские белые куры имеют крепкое телосложение и внешне похожи на кур мясо-яичных пород. У них длинное широкое туловище, голова несколько крупнее, чем у леггорнов. Русские белые куры имеют перья белого цвета, клюв и ноги желтые.

Продуктивность: живая масса кур 1,8, петухов 2,5 кг. Яйценоскость за первый год продуктивности 200 яиц. Масса яйца 56 г, окраска скорлупы белая. Яйценоскость отселекционированных линий 244 яйца, рекордисток 300 и более яиц. Куры начинают нестись в пятимесячном возрасте. Сохранность взрослой птицы 91, молодняка 96%. Русские белые куры отселекционированы на устойчивость к неоплазмам и представляют интерес для биологи­ческой промышленности, изготавливающей особо чистые медицинские препараты. Породу используют в неспециализированных хозяйствах и в приусадебных хозяйствах населения. Поголовье русских белых породных кур-несушек по данным переписи составляет 3 235 810 голов, в т. ч. России - 80800.

Минорки

Минорки

Минорки (яичные породы кур) выведены в Испании на острове Минорки. Куры минорки имеют черный с темно-зеленым отливом цвет перьев, длинное туловище, стройные ноги, красивый длинный хвост. Гребень ярко-крас-ный листовидный, удлиненные белые мочки. Минорки хорошо несутся и зимой, и летом.

Минорка невзыскательна, она прекрасно уживается на маленьком дворике. Хорошая продуктивность, красота форм, интересное оперение этих кур не могут не привлекать внимания птицеводов-любителей. Минорка крупнее леггорнов: петух весит 3,5 — 4 кг, курица 2,5— 3 кг. У породы весьма ярко проявляется связь экстерьера (внешние формы тела) с продуктивностью. Чем больше экстерьер соответствует стандарту породы, тем лучше яйценоскость.

Яйценоскость минорок 160-190 яиц в год. Масса яйца 56-60 г. Вес петухов 3-4 кг, куриц 2,5-3 кг.

Куры леггорн

Куры леггорн

Куры леггорн (яичные породы кур)завезены в нашу страну в 30-е годы из США. В последние двадцать лет были завезены новые высокопродуктивные линии и кроссы из Японии, Канады, ФРГ и других стран. В настоящее время эта порода более распространена в Украине.

Леггорны на данный момент являются самой распространённой в мире породой кур Эта порода  служит  основной исходной породой для создания высокопродуктивных яичных линий и кроссов, используемых в настоящее время в промышленных хозяйствах во всех странах с развитым птицеводством

В настоящее время наиболее широкое применение в домашнем птицеводстве получили не породы, а высокопродуктивные кроссы. Эти птицы несут яйца как с белой, так и с коричневой скорлупой. 

Андалузские куры

Андалузские куры

 

Андалузские куры (яичные породы кур) отличаются красотой и продуктивностью. Яичные породы кур. Телосложение андалузских кур напоминает минорок, но они гораздо стройнее. У них алый мощный гребень, сваливающийся на бок, ярко-белые ушные мочки, сережки ярко-красного цвета, длинные и широкие, закругленные снизу. У этих кур длинные ноги и горделивая поступь.

Основной признак андалузской породы кур — расцветка оперения. Каждое перышко по всей длине окаймлено узкой, резко очерченной черной с металлическим зеленоватым оттенком полоской. Очень важно сохранить этот породный признак у потомков. Кроме того, при разведении андалузок нужно следить, чтобы голубовато-дымчатая окраска их оперения не принимала серебристо-белый или желтый оттенок. Очень часто бывает, что андалузские куры не всегда передают по наследству свои лучшие качества.

RSS-материал