Защита урожая от птиц

Озимый ячмень

Яровой ячмень. Значение и история ярового ячменя.

Значение ярового ячменя. Яровой ячмень - ценная продовольственная, кормовая и техническая культура. Несколько лет назад ученые обнаружили в белке ячменя такие вещества как триглицерид и токотриенол, способные значительно снижать уровень холестерина в крови. Ячменную муку добавляют (10-15%) при выпекании ржаного и пшеничного хлеба. Через низкое качество клейковины хлеб из чистой ячменной муки малообъемен, слабопористий, быстро черствеет. Из зерна ячменя изготовляют суррогат кофе.

Из его зерна производятся широко применяемые перловая и ячневая крупы, которые по своим пищевым достоинствам не уступают рисовой и гречневой. В ячневой крупе содержится даже больше сахара и белка. Вытяжки из ячменного солода богаты углеводами, белками, ферментами, витаминами и поэтому обладают большими диетическими и лечебными свойствами. Они находят широкое использование в медицине, хлебопекарной промышленности и т. д.

Зерно ячменя широко применяется как корм в животноводстве. Его используют при откорме свиней (при беконном откорме свиней - 60-70% ячменю в составе комбикорма), в рационах крупного рогатого скота и птицы. Это незаменимое сырье пивоваренной промышленности, из него приготавливают также различные виды круп. В настоящее время ячмень является основной кормовой культурой. В его зерне содержится 11,8% протеина, 2,3% жира, 2,8% золы и 65—72% безазотистых экстрактивных веществ.

На фураж используются более высокобелковые сорта ячменя. Благодаря своим высоким кормовым качествам зерно ячменя и продукты его переработки намного питательнее других концентрированных кормов. Так, в 1кг зерна содержится 1,2 кормовые единицы и 100 граммов переваримого протеина.

Уход за посевами ячменя озимого

 

Уход за посевами ячменя озимогоВ результате более поздних сроков сева озимого ячменя, есть возможность проведения дополнительного поверхностной обработки почвы для уничтожения проросших сорняков агротехническим методом. Сорняки менее развитые, потому что имеют более короткий период осенней вегетации.

Весной ячмень быстро отрастает, подавляя сорняки. Однако озимый ячмень более склонен к засорению, чем пшеница и рожь, особенно в весенний период. Среди сорняков однолетние могут составлять до 85 - 90%. Это редька дикая, сурепа обыкновенная, хвощ полевой, василек синий, ромашка неблагоухающая, звездчатка средняя. Многолетние сорняки (10 — 15%) представлены в основном осотом полевым и розовым, березкой полевой. Как и на других озимых зерновых, в последние годы прогрессирует засоренность злаковыми сорняками.


Применяются те же препараты, что и на других зерновых культурах. Разрешено вносить на озимом ячмене агритокс, аркан, базагран, гранстар, 2,4-Д, 2 М-4 X, диален, дикопур, дезормон, ковбой, гродил, ларен, прима, пума супер (против злаковых сорняков), банвел, барьер, естерон, луварам.

Удобрение ячменя озимого

Удобрение ячменя озимогоУдобрение ячменя озимого. При урожайности 60 ц/гектара зерна озимый ячмень выносит 120-180 кг/га азоту; 42-90 кг/га фосфора и 120-180 кг/га калию. Полное обеспечение озимого ячменя основными элементами питания является основной предпосылкой получения высоких и стабильных урожаев.

Удобрение ячменя озимого фосфорными удобрениями особенно важно в первые 4-5 недель вегетации. Они стимулируют развитие корневой системы, формирования колоса, зернистости.

Удобрение ячменя озимого калийними удорениями не мение важно, так как калий интенсивно поступает в растения с первых дней роста и до самого цветения. Он укрепляет стебли, снижает поражение болезнями, повышает наполненность зерна.

Уборка ячменя озимого

Уборка ячменя озимогоУборка ячменя озимого. При уборке озимого ячменя так же как и ржи, могут возникать некоторые сложности из за ломкости колосьев. Из за этого озимый ячмень склоннен к вылеганию. Поэтому уборка ячменя озимого характерезуется коротким оптимальным сроком обмолота.

Среди зерновых второй группы озимый ячмень самый скороспелый. Урожай озимого ячменя начинаютубирать при влажности зерна не больше 16-18%, но лучше это делать при полной спелости.

Начало обмолота определяют по следующим визуальным признаки:
ломкость колосьев еще незначительна;
остюки созрели, но ломаются только при обмолоте.

Способ посева ячменя озимого

Способ посева ячменя озимогоСпособ посева ячменя озимого. Посев проводят 3 способами:
Сплошной рядовой с междурядьями 15см.
Перекрестный с междурядьями 15см.
Узкорядный с междурядьями 7-8см.

Для посева используют сеялки СЗУ-3,6; СЗТ-3,6;СЗ-3,6 и т.д. Глубина заделки семян зависит от почвено – климатических условий и лежит в пределах 3 – 6см. На тяжелых суглинистых и глинистых почвах глубина заделки должна быть 3-4см.; на засушливых, песчаных и супесчаных почвах – 7-8см.

Самый распространенный способ посева ячменя - рядковый с междурядьями 15 см. Узкорядный способ посева имеет преимущество в том, что более равномерно размещает семена в рядке.

Предшественники ячменя озимого

Предшественники ячменя озимого

Предшественники ячменя озимого. В связи с тем, что озимый ячмень имеет сравнительно слаборазвитую корневую систему и невысокую способность усваивать питательные вещества из труднодоступных соединений, его размещают на плодородных и чистых от сорняков полях.

 

Лучшие предшественники ячменя озимого — это зерновые бобовые культуры, картофель, многолетние бобовые травы.

 

Так же хорошие предшественники ячменя озимого кукуруза на зеленый корм и силос, занятые пары.

 

Можно использовать озимые и ярые пшеницы, овес как предшественники ячменя озимого. Менее выгодным предшественником для озимого ячменя является рожь.

Подготовка семян озимого ячменя к посеву

Подготовка семян озимого ячменя к посевуДля посева озимого ячменя используют очищенные, высококачественные, кондиционные за всеми параметрами семяна с силой роста не меньше как 80%.

Семена озимого ячменя имеют больший послеуборочный период созревания, чем другие зерновые культуры, потому перед севом его нужно обязательно прогреть на солнце.

Перед севом его протравливают или инкрустируют, используя те же препараты, что и для обработки семена ярого ячменя.

RSS-материал