Защита урожая от птиц

Овощеводство

Сорта арбузов

Сорта арбузов

В настоящее время рынки пестрят разнообразием сортов арбуза. Каждый сорт по-своему уникален, они бывают как разной формы и цвета, так и отличаться вкусовыми качествами мякоти и ее оттенками – от кроваво красного — до желтоватого. Сорта арбузов зависят и от географии их произрастания.

На наших столах чаще всего мы видим астраханский сорт арбузов. Свое название этот сорт приобрел от места своего выведения – астраханская ферма. Сейчас этот сорт выращивают и за границей, но его вкусовые качества немного хуже, чем у тех, что до сих пор выращиваются в Астрахани.

Почему арбуз арбуз

Почему арбуз арбуз

Citrullus vulgaris по-латыни - уроженец тропических областей Африки. До сих пор на окраинах пустыни Калахари встречаются дикорастущие арбузы . Однако 'культурная' история арбуза началась в Египте, где еще в глубокой древности по достоинству оценили вкусовые качества этого представителя семейства тыквенных. В древнем санскрите существовало слово для обозначения арбуза , а египетские художники увековечили арбуз в своих произведениях. В Европе дивная ягода появилась в начале нашей эры, в России и того позднее - в середине XVII века. А вот китайцы относятся к арбузу с особым трепетом. Несколько лет назад в Харбине автору довелось разделить радость и восторг китайского народа по поводу одной из древних традиций, которая так и называется - 'арбузный праздник'.

Как выбрать арбуз

Как выбрать арбуз

Чтобы арбуз доставил радость и удовольствие, надо помнить: лучшее время для покупки арбуза в России - это конец лета и осень.

Прежде всего нужно выбрать место покупки. Поверьте, арбузы очень хорошо впитывают в себя всевозможные вредные вещества! Поэтому не следует покупать арбуз у пыльной дороги – вы только подумайте, сколько плохих веществ из окружающей атмосферы впитают они через кожуру! И возможно стоит задуматься, что не с проста по правилам точка торговли арбузами должна находиться под специальным навесом и арбузы должны лежать в специальных поддонах высотой не менее 20 см. Арбуз следует приобретать в специально предназначенных для торговли местах, в магазинах, а не на стихийных рынках.

Листовая (зеленая) капуста

Листовая (зеленая) капуста

Листовая (зеленая) капуста — двулетнее овощное растение семейства капустные. В первый год культивирования образует стебель цилиндрической или удлиненно-веретеновидной формы, от 10 до 120 см высоты, неветвистый или в разной степени ветвистый. Листья лировидно-лопастные, лировидные и неяснолировидные, с цельными, гладкими, разнонадрезанными краями. Стебли и листья зеленой или фиолетовой окраски. На 2-й год жизни цветет и дает семена.

Цветки зеленой капусты желтые, реже белого цвета. Вид полиморфный. Основное назначение овоща — использование на корм животным в свежем или силосованном виде. Сорта с курчавыми листьями возделывают в основном для декоративных целей, а молодые растения можно использовать в пищу.

Капуста Романеско

Капуста Романеско

Капуста Романеско удивляет своим внешним видом, но это шедевр не природы, а селекционеров. Им удалось создать овощ, с экзотическим внешним видом и высокой пищевой ценностью.

В Италии капусту Романеско выращивают очень давно: первые упоминания о романеско относятся к XVI веку. Такой неожиданный результат получился от скрещивания брокколи и цветной капусты. Вскоре полученные гибриды усовершенствовали голландские ученые и получили следующее: соцветия выстроились в пирамиды, и их закрутило спиралью. На международном рынке она появилась не так давно в 1990 г.

Романеско — самая малокалорийная из всех капуст. Романеско относится к самым легкоусвояемым овощам, и отлично  утоляет чувство голода. Из-за наличия в ней цинка, очень полезна людям...

Когда выкапывать морковь

Когда выкапывать морковь

Когда выкапывать морковь? Этим вопросом задаются все дачники и любители огородов.

Можно приступать к началу выкапывания моркови в третьей декаде августа или первой декаде сентября. Но необходимо помнить то, что длительность вегетационного периода моркови должна составлять не менее 80 суток, в противном случае, корнеплоды не способны будут вырасти до необходимого нам размера, то есть проводить уборку можно будет, но корнеплоды не достигнут уборочной зрелости. Для того, чтобы определить зрелость корнеплодов моркови, нужно её выкопать из почвы. В случае соответствия размеров по характеристикам данного сорта (к примеру, на упаковке есть надпись, что после прохождения вегетационного периода, корнеплоды достигнут 15 см длины), то можно проводить ее выкапывание.

Защита томата в теплицах во втором обороте

Защита томата в теплицах во втором обороте

Полноценную интегрированную защиту на томатах второго оборота можно обеспечить, зная влияние различных действующих веществ инсектицидов на полезных насекомых.

Интегрированная защита томата в теплицах во втором (летне-осеннем) обороте имеет свои особенности, которые необходимо обязательно учитывать в работе. Постараемся раскрыть суть некоторых из них.

Культура томата в тепличных хозяйствах Украины занимает значительные площади во втором (летне-осеннем) обороте и обычно идет после культуры огурца. Это обусловлено достаточно высокой урожайностью (10-14 кг/м2 и более), высокими ценами на тепличный томат конце осени, высоким качеством продукции, а также необходимостью изменения культур в теплице.

RSS-материал