Защита урожая от птиц

Свекла столовая

Страховочный посев свеклы

Страховочный посев свеклы

Свекла столовая (Beta vulgaris L.) считается одной из самых распространенных в овощеводстве культур. Раньше, еще с древних времен, люди использовали дикорастущую свеклу в пищу. Самые первые формы культурной свеклы были получены еще 4 тыс. лет назад. В Киевской Руси свеклу начали использовать и даже возделывать уже в Х-ХI веке н. э. То есть ее можно назвать традиционной культурой славянских народов.

На сегодняшний день столовая свекла является одним из самых ценных продуктов питания. В своем складе она содержит сахар, белок, пектиновые вещества и довольно большую часть клетчатки, органические кислоты, а также различные минеральные соли. Содержит очень большое количество йода и занимает при этом первое место среди овощных растений.

RSS-материал