Защита урожая от птиц

Ответить на комментарий

Донник желтый

Донник желтый

Донник желтый (Melilotus officinalis) - двухлетнее травянистое растение, относящееся к семейству Бобовые, подсемейству Мотыльковые.

В диком виде донник желтый произрастает в Центральной и Малой Азии, Западной Европе. Очень широко распространен на Кавказе, в европейской части СССР, в Сибири (Восточная и Западная), Средней Азии и на Дальнем Востоке. Донник отлично растет на полях, лугах, вдоль дорог, среди кустарников, по опушкам леса.

Корень мочковатый, ветвистый, с прямостоячими ветвистыми стеблями, которые достигают до 2 метров в высоту. Листья на длинных черешках, очередные, с шиловидными, с прилистниками цельно-крайней формы. Листочки голые, пиловидно-зазубренные. У верхних листьев листочки ланцетовидные, у нижних - обратно-яйцевидные. Цветки желтые, мелкие, собраны в многоцветковую кисть, которая достигает до 15 см в длину, поникающие, на коротких цветоножках. Плод - одно- или двусемянный боб, бурого цвета, обратно-яйцевидной формы. Семена мелкобугорчатые или гладкие, яйцевидной формы, желто-бурого цвета. Вес 1 тысячи семян - 2,1-2,6 грамма.

Семена донника желтого способны сохранять свою всхожесть на протяжении шести-семи лет. Цветение припадает на июль - сентябрь. Плодоношение наблюдается в августе месяце. Донник желтый к климатическим и почвенным условиям нетребователен, зимостоек, светолюбив, засухоустойчив.

Размножается донник желтый с помощью семян. Самым оптимальным сроком посева является март-апрель. Семена необходимо замочить перед посевом на 3-4 часа. Донник в севообороте размещают после яровых  и озимых зерновых культур. Он высевается под покров в то же самое время, что и высев основной яровой культуры, а в случае посева по озимым - то поперек рядов  ранней весной. Посев проводится широкорядным и рядовым способом, оптимальная норма высева - 15-18 кг/га, заделывают семена на глубину 2-3 см. Появление всходов наблюдается через 2-3 недели. Ранней весной на второй год жизни плантацию необходимо бороновать и подкормить минеральными удобрениями и провести борьбу с сорными растениями.

Для получения сырья для лекарственных целей или пряного сырья соцветия донника необходимо скашивать в июле месяце. Сушить нужно в тени. Второй укос убирают на семена. Учитывая то, что семена очень легко осыпаются, проводят уборку, когда они в нижней части кисти созревают.

Донник содержит кумарин - кристаллическое вещество. Его содержание его в листьях в период цветения составляет 0,15 %,  в цветках - 0,9 %, в стеблях - 0,4 %. Кумариновая кислота находится в травяной массе, кроме того в ней содержится мелилотовая кислота, мелилотин, мелтрилотозид, гликозид, а также жироподобные вещества - 4,4 % и белок - 17,7 %.            

Из донника желтого изготовляют отвары, настои, мелилотовый пластырь. Кумарин способен угнетать центральную нервную систему, обладая противосудорожным действием. Травяные настои принимают внутрь при болях в мочевом почках и пузыре, при хроническом катаре бронхов, при мигрени, климаксе, высоком артериальном давлении. Промывания, компрессы, пластыри применяют при карбункулах, воспалительном процессе в среднем ухе, фурункулах, гнойных ранах - наружно. Донник желтый используется во Франции как вяжущее и антиспазматическое средство, в Индии как ветрогонное, смягчительное, кровоостанавливающее, в странах Австралии - при бронхите, болезнях желудка, в Польше - при головной боли, болях в сердце, неврастении, бессонице, геморрое.

В народной медицине употребляют отвар из травы донника желтого при бессонице, заболеваниях дыхательных органов, метеоризме. Настой травы наружно в виде обтираний, компрессов и ванн применяют при нарывах, фурункулах, воспалении молочных желез, гнойниках и суставном ревматизме. Используют измельченные листья донника как ранозаживляющее средство.

Растения, которые высушены, характеризуются нежным ароматом, обладают слегка острым, солоновато-горьким вкусом. Эта особенность очень широко используется в странах, где донник желтый является основным компонентом для зеленого сыра. Можно добавлять растения в алкогольные напитки. Для получения приятного запаха и вкуса рыбе, используют пряности. Донник желтый применяется для отдушки мыла, нюхательного табака, в качестве красителя - во Франции.

Растения желтого донника используют и в кулинарии. Его добавляют в окрошки, салаты, супы, компоты, соусы в странах Центральной Европы. Отваром из растений можно запаривать бочки для соления томатов и огурцов. Цветками и листьями ароматизируют различные настойки и пиво. Корни употребляют в пищу на Кавказе.

Донник желтый отлично предохраняет вещи от моли. Является замечательным медоносом. Медопродуктивность около 210-260 кг/га. Желтый донник можно добавлять в корма для скота.

Ответить
Если Вы не робот, оставьте это поле пустым.