Защита урожая от птиц

Ответить на комментарий

Хранение бобов

Хранение бобов

Хранение бобов не столь простая операция, для сохранения семян огромное значение имеет температура и влажность. Семена, которые имеют 13-14 % влажность могут легко сохранятся в течении года, при этом их жизнедеятельность не снижается. Если влажность семян выше 15 % на момент закладки в хранилища, их необходимо досушить. Для этого процесса используются обычные зерносушилки. При сушке, когда стоит очень низкая относительная влажность воздуха наблюдается высокий уровень растрескивания семенных оболочек. В связи с такими факторами, при сушке бобов необходимо использовать относительную влажность воздуха 40-50 % и температуру +38 0С, но не более.

Для употребления бобов в свежем виде, их собирают, когда они хорошо развиты, створки становятся мясистыми, а семена находятся в фазе молочно-восковой или восковой спелости. В это время они характеризуются зеленовато-белой окраской, легко разрезаются ногтем. Сохранить бобы, которые были собраны в такой спелости можно в течении 2-3 дней при относительной влажности воздуха 80-85 % и температуре минус 1 0С. Свежие недозрелые бобы хранят в небольших расфасовках в холодильниках в течение нескольких дней. Когда бобы находятся в биологической спелости, то хранить их можно при температуре 0..-5 0С. Хорошо высушенные семена бобов хранятся в хорошо продезинфицированных, сухих помещениях (семенохранилищах) при влажности 15 % в мешках длительное время. Бобы способны сохранять всхожесть на протяжении 5-10 лет. В время хранения необходимо периодически определять всхожесть и влажность семян, особенно в весенне время.

На консервацию, семена и длительное хранение бобов, берутся те бобы, которые характеризуются зрелыми семенами.

Ответить
Если Вы не робот, оставьте это поле пустым.